Une partie du massif du mont San Calogero est le complexe forestier du Mont Rotondo, qui commence à l?est de la ville de Caccamo et qui abrite de nombreux chemins menant au sommet de la crête de San Calogero. En marchant dans ces zones boisées, vous pourrez profiter des paysages qui ouvrent de temps en temps sur le lac Rosamarina et la réserve naturelle de Mont Cane à l?ouest, Rocca Busambra et les monts Sicani au sud et la mer au nord. La visite est magnifique au printemps du fait de la présence de nombreux papillons qui viennent enrichir votre chemin de couleurs et de mouvement. Au sommet de la crête il y a un panorama à 360 °, de la mer au c?ur de la Sicile, les roches de Cefalù à Solunto au Mont Pellegrino, du Capo Gallo aux les îles Alicudi et Filicudi jusqu?aux collines cultivées au sud et le magnifique massif Busambra. Plus précisément, le sentier Mont Rotondo se compose d?un chemin de terre, avec quelques sections en terre un peu plus large que le guidon d?un VTT (Singletrack), pour ceux qui ont la capacité de se déplacer dans des endroits étroits.

Monte San Calogero
Le Monte San Calogero est un énorme massif qui domine la zone des Termini Imerese et tire son nom à l'ermitage de San Calogero dont les ruines sont situées près du sommet. Sur les pentes du versant nord on trouve des oliviers et des caroubiers, puis en remontant le long du flanc on ne trouve plus aucune culture anthropique surgit alors la prairie d'ampelodesma qui stabilise les pentes utilisées pour le pâturage.

Une partie de l'immense complexe boisé du Monte Rotondo, qui commence à l'est de la ville de Caccamo et abrite de nombreux chemins menant au sommet de la crête de San Calogero. En marchant dans ces zones boisées, vous pourrez profiter des paysages qui s'ouvrent de temps en temps sur le lac Rosamarina et la réserve naturelle de Monte Cane à l'ouest, Rocca Busambra et les monts Sicani au sud et la mer au nord. La visite est magnifique au printemps du fait de la présence de nombreux papillons qui viennent enrichir votre chemin de couleurs et de mouvement. Au sommet de la crête il y avait un panorama à 360 °, de la mer au coeur de la Sicile, des roches de Cefalù à Solunto jusqu'au Monte Pellegrino, du Capo Gallo aux les îles Alicudi et Filicudi jusqu'aux collines cultivées au sud et le magnifique massif Busambra.

Flore
Nous avons déjà mentionné les oliveraies, les cultures d'agrumes et de légumes, qui cèdent petit à petit la place aux pâturages, plus haut vous pourrez remarquez le vert sombre des chênes verts, qui vivent à proximité du sommet de la crête et dans les falaises abruptes. Du point de vue de la flore les pentes du versant nord, dominées par le chêne vert et les affleurements rocheux, sont les mieux conservées.

Faune
De nombreuses espèces animales vivent dans la Riserva Naturale Orientata Monte San Calogero. Parmi les oiseaux migrateurs vous pourrez voir des faucons pèlerins et les espèces de rapaces les plus courantes en Sicile, tels que les buses et les faucons crécerelles. Il y a aussi le grand corbeau, les grives, les moineaux solitaires, les bruants noirs et les aigles royale. Parmi les roches et les zones agricoles les lieux de nidification du chat huant sont indiquées. Parmi les oiseaux migrateurs présents sur le site du San Calogero au printemps et à l'automne, vous trouverez des oiseaux africains tel que le loriot et la huppe, ainsi que le gobemouche à collier et la caille. Au sol, près des cavités et galeries, se trouvent les aiguilles des porcs-épics signalant leur passage vers les tanières où ils se reposent pendant la journée. Les peaux des mues indiquent la présence de serpents et de nombreux autres reptiles. L'entomofaune elle aussi est riche : au printemps, vous rencontrerez un grand nombre de coléoptères, sauterelles, guêpes, papillons de nuit, hémiptère et odonates attirés par la floraison de nombreuses espèces végétales.

Géologie
Le Monte San Calogero est dominée par les roches sédimentaires carbonatées qui se sont accumulés au cours de l'ère mésozoïque quand la région était un bassin marin relativement profond. Ces roches sont partiellement couvertes par des dépôts plus récents, oligocènes, composés de grès et d'argiles siliceuses du Flysch numide. Une curiosité est due aux cristaux de fluorine et de barytine signalés à Poggio Balate, formés à la suite de remontées de fluides hydrothermaux.