Abbazia Santa Anastasia S.p.a

Antica abbazia medievale eretta nel XII sec. dal Conte Ruggero d’Altavilla. Qui i monaci residenti producevano un vino molto apprezzato alle mense baronali e vescovili di Sicilia. Immersa nella natura dei vigneti e degli uliveti, l’Abbazia Santa Anastasia si presenta oggi come una struttura poliedrica: cantina di vini biologici e biodinamici, ristorante che usa solo materie prime del territorio e Relais di charme immerso nella natura del parco di 400 ettari in cui si trova l’azienda.