Nature

Abies nebrodensis

Abies nebrodensis

Un temps endémique des montagnes du nord de la Sicile, l’Abies nebrodensis fut considéré comme éteint en 1900. L’abies nebrodensi a été...

Les Fleurs de la Madonie

Les Fleurs de la Madonie

La description, même brève, de la végétation de la Madonie, ne peut être complète sans une note sur la flore endémique et les plantes rares qui se...

Le Sel de Petralia

Le Sel de Petralia

À Petralia Soprana, dans le hameau de Raffo, se trouve la mine avec l’un des gisements les plus riches d’Europe, un grain de sel enfermé au cœur...

Les Oranges Blondes de Scillato

Les Oranges Blondes de Scillato

L’orange blonde de Scillato est une variété ombiliquée (navel) des typages Washington Navel, Nareline et Navelate. Le terme d’orange navel indique...

La Manne de Madonie

La Manne de Madonie

Le frêne commence à produire à l’âge de 6-8 ans, mais toutes les plantes n’entrent pas en production au même âge et la même période. En effet, la...

Haricots Badda

Haricots Badda

Petit trésor de la tradition culinaire de Madonie. Depuis plus de deux siècles dans les jardins de Polizzi Generosa, dans le Parco Naturale delle...

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