Il sentiero di Vallone dei Molini è così denominato in quanto nell'area del Torrente Giardinello si trovano molti Mulini, reperti di archeologia industriale, e si snoda tra la vegetazione rigogliosa e lungo il corso d'acqua. Il più importante di questi è Mulino Mazzara, che si trova a 810 metri sul livello del mare, completamente aggredito dalla vegetazione: in questo luogo campeggiano infatti maestosi Salici e Felci regali. Il Mulino è tra i meglio conservati del territorio e risulta integrato nell'ambiente circostante grazie alla rigogliosa vegetazione che lo ha inglobato.